هماهنگی زندگی خانوادگی عمدتاً به دلیل توانایی زن در تأمین راحتی و دنجی برای همسرش حاصل می شود و غذاهای خوشمزه و متنوع بخشی جدایی ناپذیر از روحیه خوب مرد است. اما پیدا کردن توازن بین بودجه محدود خانواده ، نیاز به ایستادن در تمام طول روز در اجاق گاز و تمایل به خوشحالی همسرتان با غذاهای لذیذ آسان نیست.
حتی غذاهای ارزان قیمت را می توان خوشمزه و متنوع ساخت ، نکته اصلی میل است. البته ، بهتر است قبل از شروع آزمایش های آشپزی ، با دقت از شوهر خود ترجیحات و مهمتر از همه آنتی پاتی ها در غذا را دریابید.
غذاهای ساده و متنوع
به عنوان یک قاعده ، یک مرد مشغول کار است و در خانه می تواند یک یا دو بار در روز غذا بخورد ، که این کار را کمی ساده می کند. در هر صورت ، ارزش این است که توجه داشته باشید که صبحانه حاوی کربوهیدرات های "طولانی" بیشتری است که به تدریج جذب می شوند ، بدن را اشباع می کنند و قدرت روز را تأمین می کنند. در وعده عصرانه ، ترکیب پروتئین باید غالب باشد و ناهار را می توان مخلوط کرد.
ظروف ساده و ارزان بر اساس یک ظرف مخصوص مخصوص تهیه آسان است. به عنوان مثال ، گندم سیاه ، برنج ، سیب زمینی. به آنها می توانید پیاز سرخ شده را با هویج رنده شده اضافه کنید (چنین افزودنی برای بسیاری از غذاها خوب است) ، می توانید یک سس درست کنید (در صورت عدم تجربه ، ساده ترین آن روی پایه خامه ترش یا مایونز با ادویه جات ترشی جات) با یا بدون گیاهان قارچ خورشتی یا سرخ شده افزودنی خوبی خواهد بود.
برای اینکه یک مرد واقعاً از غذا راضی باشد ، حداقل یک تکه گوشت کوچک باید در بشقاب وجود داشته باشد ، البته اگر همراه شما گیاهخوار نیست. گوشت پخته شده به روش های مختلف نیز طعم غذای اصلی را بسیار تغییر می دهد. همان مرغ را می توان سرخ کرد ، خورشت کرد ، با پنیر و گوجه فرنگی جوشانده ، ادویه های مختلف و گیاهان معطر را مخلوط کرد.
راه حل ایده آل این است که کمی سالاد سبزیجات تازه به غذاها اضافه کنید: انواع مختلفی برای هر نوع سلیقه و بودجه وجود دارد. سالادها علاوه بر فواید آشکار (فیبر با سبزیجات وارد بدن می شود) ، درک عمومی از طعم و مزه یک ظرف و شکل ظاهری آن را تغییر می دهد. اگر نمی توان به سرعت به دنبال سبزیجات تازه رفت و ناهار باید در عرض یک ساعت سرو شود ، می توانید مقداری نخود فرنگی یا ذرت را در لبه بشقاب قرار دهید و با یک سس مناسب چاشنی دهید.
ترکیبی از غذای کناری / گوشت / سالاد می تواند تقریباً به طور نامحدود متنوع باشد ، و مواد تشکیل دهنده را بسته به علاقه خود انتخاب کنید. دو بار در هفته جایگزینی گوشت با ماهی در این طرح مفید است. در صورت امکان ، یک روز را به آزمایش تهیه غذاهای غیرمعمول موجود در اینترنت یا جاسوسی از دوستان اختصاص دهید. و بورچ و پلو را فراموش نکنید ، که برای بسیاری از مردان مقدس است!
یک ترفند کوچک
علاوه بر محتوای اصلی غذا ، اهمیت آن به چه شکلی سرو می شود. صرف کمی وقت برای تزئین بشقاب باعث می شود حتی معمولی ترین غذا طعم بسیار بهتری داشته باشد. به عنوان مثال ، یک خیار را می توان به صورت برش های نازک درآورده ، مانند گل از روی آنها تا کرد یا به راحتی روی لبه بشقاب گذاشت. نصف گوجه فرنگی را می توان به راحتی تخم مرغ های پوست کنده یا سیب زمینی های کوچک ، که قارچ ها و غیره را به تصویر می کشد ، قرار داد.
