اجزای اصلی شیر مادر پروتئین ها ، چربی ها و کربوهیدرات ها هستند. علاوه بر این ، آنها در تعادل هستند که برای جذب توسط بدن کودک ایده آل است. این مواد به کودک شما کمک می کند تا قوی و سالم رشد کند.
پروتئین
اینها نوعی آجر است که به لطف آنها کودک در سال اول زندگی خود بسیار شدید قد و وزن می گیرد. شیر مادر عمدتا حاوی پروتئین آب پنیر و کازئین است. یکی دیگر از اجزای مهم شیر انسان ، اسیدهای آمینه است. با ارزش ترین ها تورین (عملکرد سیستم عصبی را بهبود می بخشد) و لاکتوفرین (به جذب کامل آهن کمک می کند و رشد پاتوژن ها را مهار می کند).
چربی ها
چربی ها منبع قدرت خرده ریزها هستند. کلسترول حاصل از شیر مادر به طور فعال بر رشد مغز تأثیر می گذارد ، به سنتز هورمون ها و ویتامین D کمک می کند. در ماه های اول ، شیر مادر حاوی مقدار زیادی چربی است ، بعداً مقدار آنها به طور قابل توجهی کاهش می یابد.
کربوهیدرات ها
در شیر مادر ، کربوهیدرات ها توسط لاکتوز نشان داده می شوند. این قند شیر است که با تجزیه آن ، به آنزیم هایی تبدیل می شود - گلوکز و گالاکتوز. لاکتوز به رشد ماده خاکستری در مغز کمک می کند و رشد باکتریهای مفید را در روده کودک تحریک می کند (بنابراین ، نوزادانی که از شیر مادر تغذیه می کنند کمتر دچار مدفوع و اختلالات دستگاه گوارش می شوند).
مواد معدنی ، ویتامین ها ، ایمونوگلوبولین ها
شیر مادر حاوی آهن ، منگنز ، مس ، کلسیم ، فسفر ، ویتامین های A ، B ، C ، D و غیره است. همه آنها برای بهترین جذب خود نسبت هماهنگی دارند. یکی دیگر از اجزای مهم شیر انسان ، لیزوزیم ایمونوگلوبولین است. این میکروارگانیسم های مضر در دهان و روده خرده ریزها را از بین می برد.
هورمون ها
بیش از 20 هورمون مختلف در شیر مادر وجود دارد. مهمترین آنها عبارتند از: اکسی توسین (مسئول حالت هیجانی احساسی) ، پرولاکتین (بر رشد غده هیپوفیز تأثیر می گذارد) ، انسولین (قند خون کودک را تنظیم می کند) ، هورمون های رشد. همه آنها به طور فعال بر متابولیسم تأثیر می گذارند و به کودک کمک می کنند تا به درستی رشد کند و رشد کند.
