مشارکت در تهیه غذا برای کودک خردسال بسیار مهم است. ایستاده در کنار اجاق گاز هم تراز با بزرگسالان ، کودک عزت نفس خود را افزایش می دهد ، احساس نیاز می کند. آشپزی با هم همچنین باعث ایجاد مهارت های حرکتی خوب ، روحیه تیمی و سایر مهارت های مفید می شود.
ضروری
- - 800 گرم آرد ؛
- - اب؛
- - تخم مرغ خام
- - روغن سبزیجات؛
- - نمک؛
- - پر کردن برای کوفته ؛
- - نان؛
- - پر کردن ساندویچ ها
دستورالعمل ها
مرحله 1
کودکان دوست دارند کوفته ها را با پر کردن های مختلف همراه با بزرگسالان مجسمه سازی کنند ، بنابراین شما می توانید با تهیه این غذای خوشمزه و ساده مشغول شوید. با الک کردن آرد در یک کاسه گسترده شروع کنید. در قسمت بالا یک شیار ایجاد کنید. به طور جداگانه 300 گرم آب سرد ، یک تخم مرغ ، یک قاشق غذاخوری روغن نباتی و نصف قاشق چایخوری نمک را مخلوط کنید. مخلوط حاصل را درون "دهانه" ریخته و کاملاً با یک قاشق چوبی مخلوط کنید. برای یک بزرگسال بهتر است که خمیر را درست کند ، زیرا مخلوط کردن مواد برای کودک برای کودک دشوار است. اما او می تواند غذای مورد نیاز شما را سرو کند.
گام 2
خمیر را به صورت گلوله درآورید و بگذارید استراحت کند. در این مدت ، پر کردن را آماده کنید. یک کودک می تواند در این زمینه به شما کمک کند - او توت ها را شسته ، که در آن به آن شکر اضافه می کنید تا مزه دار شود ، پنیر کوک را با چنگال خرد کنید.
مرحله 3
خمیر را بعد از حدود نیم ساعت رول کنید. اکنون کودک شما می تواند دوباره درگیر شود. کودک را با یک لیوان مسلح کنید ، و اجازه دهید او حلقه های خالی برای کوفته درست کند ، پس از آن او همان مقدار پر کردن را روی خمیر پخش می کند. این باعث پیشرفت چشم و تمرین می شود.
مرحله 4
کودکان بزرگتر می توانند کوکی ها را با دستان خود ببندند. برای انجام این کار ، آن را از وسط تا کرده و با دو انگشت آن را خرج کنید. آنها باید ظرف پانزده تا بیست دقیقه پس از جوشاندن آب پخته شوند. متعاقباً ، غذای آماده شده با اشتهای زیادی خورده خواهد شد.
مرحله 5
چنین موضوعی ساده مانند ساخت ساندویچ می تواند سلیقه زیبایی شناختی و درک رنگ کودک را توسعه دهد. برش هایی از نان سفید و سیاه درست کنید. مواد مختلفی را در مقابل کودک قرار دهید - پنیر ، گوجه فرنگی ، خیار ، تخم مرغ آب پز ، گوشت ، ماهی ، گیاهان ، خامه ترش ، سس مایونز ، سس گوجه فرنگی. بگذارید آشپز جوان خودش تصمیم بگیرد که کجا یک تکه خیار بهتر ظاهر می شود ، یک شاخه جعفری کجاست. و سپس خانواده شما می توانند یک مهمانی چای با ساندویچ ترتیب دهند و مطمئناً کودک را تحسین می کنند.
