گل محمدی یکی از میوه های بسیار مفید است که حاوی مقدار زیادی اسید اسکوربیک ، ویتامین های P ، B ، K ، کاروتن ، پکتین ، اسیدهای آلی ، تانن و عناصر ریز است. آبگوشت و دم کرده گل رز برای درمان و پیشگیری از سرماخوردگی توصیه می شود که نه تنها بزرگسالان بلکه کودکان 6 ماهه نیز مصرف کنند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه چای گلاب ، 1 قاشق غذاخوری میوه کامل مصرف کنید ، آن را در قمقمه قرار دهید و 1 فنجان آب جوش بریزید. ببندید ، اجازه دهید 6-8 ساعت دم بکشد و صاف شود. اگر به جای توت کامل از انواع خرد شده استفاده کنید ، 30-40 دقیقه برای تزریق کافی خواهد بود.
گام 2
برای تهیه جوشانده گلاب ، 1 قاشق غذاخوری میوه خرد شده را در یک ظرف شیشه ای بریزید و 1 فنجان آب جوش بریزید. سپس شیشه را به مدت 15-20 دقیقه در حمام آب نگه دارید و به مدت 45-60 دقیقه بگذارید. نژاد.
مرحله 3
تزریق گل محمدی را به صورت زیر آماده کنید: 2 قاشق غذاخوری میوه خرد شده را در یک ظرف شیشه ای بریزید ، 2 فنجان آب جوش بریزید و به مدت 30-40 دقیقه در حمام آب قرار دهید. صاف کنید و به اندازه لازم آب گرم به محلول تزریق اضافه کنید تا حجم اصلی مایع برگردد.
مرحله 4
برای تهیه کمپوت گل محمدی ، 4 فنجان میوه با 1 لیتر آب سرد ریخته و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. سپس سیب و شکر تازه را اضافه کنید تا مزه دار شود. تا زمان نرم شدن بپزید.
مرحله 5
برای پخت ژله گلاب ، 1 لیوان میوه را با 1 لیتر آب داغ بریزید ، درب ظرف را ببندید و حدود 15-20 دقیقه بپزید. توت ها را از روی حرارت برداشته و بگذارید 6-7 ساعت دم بکشد. سپس به مزه شکر اضافه کنید. 1 فنجان آبگوشت سرد بریزید و 2 قاشق غذاخوری نشاسته را در آن رقیق کنید. نشاسته رقیق شده را در بقیه آبغوره ای که جوش آورده است بریزید. به محض جوش آمدن ژله ، آن را از روی حرارت بردارید.
مرحله 6
یک داروی پیشگیری کننده عالی برای سرماخوردگی نوشیدنی گلاب و کشمش است. برای تهیه آن ، 3 قاشق غذاخوری میوه خرد شده برداشته ، 3 فنجان آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت 20 دقیقه دم بکشد. صاف کنید ، تفاله گل محمدی را با 2 فنجان آب جوش ریخته ، دوباره 20 دقیقه بگذارید و صاف شود. هر دو آبگوشت را با هم ترکیب کرده و 2 قاشق غذاخوری کشمش به آن اضافه کنید.
مرحله 7
با دوزهای زیر 2 بار در روز به کودک نوشیدنی از گل سرخ بدهید: از 6 ماه تا 1 سال - هر كدام 5-10 میلی لیتر ، هر یك از 1 تا 4 - 100 میلی لیتر.
مرحله 8
حتماً طی 10-15 ساعت آینده از جوشانده و دم کرده گل رز استفاده کنید.
