درباره فواید و مضرات آب چغندر مطالب زیادی گفته شده است. از خواص درمانی چغندر در ایران باستان شناخته شده بود ؛ بقراط از آن در دستور العمل های خود استفاده می کرد. و امروز آب چغندر به طور فعال در طب عامیانه استفاده می شود. یبوست را برطرف می کند ، هموگلوبین و ایمنی بدن را افزایش می دهد و بتائین موجود در چغندر باعث رشد می شود. اما لازم است که آب چغندر را با احتیاط به کودک بدهید ، به هیچ وجه دستور تهیه آن را نقض نکنید و تعدادی از قوانین استفاده را رعایت کنید.
لازم است
برای مخلوط چغندر: - 350 گرم چغندر ؛ - 2 عدد سیب - 3 هویج
دستورالعمل ها
مرحله 1
با تعدادی از خواص مفید ، می توان آب چغندر را در رژیم غذایی کودک در سن هشت ماهگی وارد کرد. اما آب چغندر غلیظ می تواند حالت تهوع و حتی استفراغ ایجاد کند ، بنابراین باید به تدریج کودک را به آن آموزش دهید. علاوه بر این ، طعم و مزه آن خیلی خوشایند نیست ؛ بهتر است از آب چغندر رقیق شده استفاده کنید.
گام 2
یک سبزی ریشه استوانه ای متوسط و متوسط برای آب میوه انتخاب کنید. چغندرها باید لمس ، محکم و به رنگ گیلاس تیره و بدون رگه های سفید باشند.
مرحله 3
چغندرها را با قلم مو کاملاً در زیر آب روان بشویید ، برگ های باقیمانده را برش دهید ، سبزیجات ریشه را با آب جوش و پوست سوزانده کنید. چغندرها را روی یک رنده پلاستیکی رنده کنید ، جرم حاصل را از طریق دو لایه گاز استریل فشرده کنید. برای تهیه آب چغندر می توانید از آبمیوه گیری دستی استفاده کنید.
مرحله 4
آب چغندر را نباید به کودک تازه فشرده شده داد ، بنابراین آب آن را بگذارید به مدت دو ساعت بماند. سپس با آب جوشانده به نسبت 1: 2 یا 1: 3 رقیق کنید (برای یک قسمت آب ، 2-3 قسمت آب). همچنین می توانید آن را با آب هویج و سیب یا جوشانده گل محمدی مخلوط کنید. شروع دادن آب چغندر به کودک با یک قطره. در صورت عدم بروز واکنش آلرژیک ، به تدریج حجم آن را به یک تا دو قاشق چای خوری در روز افزایش دهید.
مرحله 5
برای کودکان بزرگتر ، مخلوط چغندر تهیه کنید. چغندرها را خوب بشویید و پوست آنها را بگیرید. سپس به صورت ورقه ای برش داده و از یک آبمیوه گیری یا رنده رد کرده و آب حاصل از آبغوره حاصل را با گاز فشار دهید. حتماً بگذارید آب آن دو ساعت بماند.
مرحله 6
هویج و سیب را بشویید ، پوست بگیرید. آنها را آبغوره کنید. سپس هر سه آب را مخلوط کرده و کاملاً هم بزنید. نسبت آب میوه زیر توصیه می شود: 50 گرم چغندر ، 50 گرم هویج و 70 گرم سیب.
مرحله 7
آب چغندر یک درمان موثر برای سرماخوردگی است. آب چغندر را تهیه کنید ، آن را با آب جوشانده به نسبت 2: 1 مخلوط کنید (برای 2 قطره آب ، 1 قطره آب). 2-3 بار در روز ، 2 قطره در هر سوراخ بینی تزریق کنید.
