5-6 ماهگی کودک باید از قبل با طعم های جدید آشنا شود: پوره های میوه و سبزیجات ، آب ، فرنی شیر. با گسترش تدریجی تغذیه کودک ، در حال حاضر امکان دارد زرده تخم مرغ را در رژیم غذایی وارد کند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
متخصصان اطفال توصیه می کنند زرده را از 5 ماهگی برای "مصنوعی" ، از 6 ماهگی برای نوزادان در رژیم غذایی نوزاد قرار دهید.
گام 2
زرده یک ماده حساسیت زای قوی است. اگر معرفی غذاهای کمکی با پوره میوه یا سبزیجات با بروز آلرژی پیچیده است ، زرده را با دقت زیاد تزریق کنید.
مرحله 3
تخم مرغ فقط باید تازه باشد. قبل از پخت و پز ، حتما تخم مرغ را خوب بشویید ، از نظر طراوت آن را بررسی کنید. برای انجام این کار ، تخم مرغ را در آب سرد غوطه ور کنید: اگر شناور است یا به حالت ایستاده ایستاده است ، بدون پشیمانی آن را دور بریزید. تخم مرغ را به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید. فقط می توان یک تخم مرغ آب پز شده به کودک داد.
مرحله 4
زرده باید با دقت از پروتئین جدا شود ، این در کودکان زیر یک سال منع مصرف ندارد. زرده را با شیر مادر یا شیر خشک مالش دهید. صبح قبل از غذای اصلی زرده را به کودک خود بدهید. اولین قسمت های زرده باید در نوک قاشق چای خوری باشد. پاسخ بدن را در طول روز مشاهده کنید. اگر همه چیز خوب پیش رفت ، می توانید روز بعد آن را کمی افزایش دهید. بنابراین به تدریج و در یک سالگی می توان نیمی از زرده را به کودک داد.
مرحله 5
ورود زرده به رژیم غذایی کودک ، بدن در حال رشد را با پروتئین ، چربی و ویتامین A تأمین می کند. زرده تقریباً حاوی تمام مواد معدنی لازم است: آهن ، پتاسیم ، کلسیم ، فسفر.
مرحله 6
اگر کودک زرده را دوست ندارد و سعی دارد آن را تف کند ، زرده را در محصولات دیگر خود مبدل کنید. می توان آن را برای ناهار ، مخلوط با پوره سبزیجات ، سرو کرد.
