این واقعیت که ارزش دادن شیر به کودکان زیر یک سال ندارد ، در قرن هجدهم گفته شد. و این دلایل زیادی دارد. با این حال ، پزشکان هنوز پیشنهاد می کنند این محصول را به عنوان غذای کمکی برای نوزادان معرفی کنند. طرفداران مدرن والدین طبیعی و متخصصان اطفال پیشرفته این را غیر قابل قبول می دانند.
شیر گاو محصولی است که خیلی ها دوستش دارند. و تصور زندگی بشر مدرن بسیار دشوار است. فرنی ، پای ، کیک ، خامه ترش و سایر محصولات شیر تخمیر شده اغلب بر اساس شیر گاو تهیه می شوند. در همین زمان ، بسیاری از افراد هستند که بسیار شیر شیر گاو را به دلیل محتوای بیش از حد چربی ، سیری و غیره انتقاد می کنند.
توافق یا عدم رضایت احتمالی شیر گاو برای بدن انسان ، وظیفه همه افراد است. با این حال ، ما فقط می توانیم با اطمینان این واقعیت را تایید کنیم که بهتر است از چنین محصولی برای کودکان زیر یک سال استفاده نشود. و این چند دلیل دارد.
دلایل عدم دادن شیر به کودکان زیر یک سال
اول از همه ، و این دلیل اصلی است ، شیر هر حیوان ، از جمله انسان ، برای نیازهای ویژه بچه های آن طراحی شده است. و برای گونه های دیگر کاملاً نامناسب هستند. بنابراین ، به عنوان مثال ، لازم به یادآوری است که گوساله ها مرتبه ای از سرعت رشد بیشتری نسبت به کودکان انسانی دارند. این بدان معنی است که شیر گاو مواد مغذی بیشتری دارد که برای پرورش یک گوساله سالم لازم است. سیستم هضم کودک به راحتی نمی تواند از پس چنین باری برآید.
به خصوص ارزش آزمایش با کودکانی که از بدو تولد از قبل با مشکل دستگاه گوارش رنج می برند ، نیست. برای آنها ، چنین محصولی چرب و غنی از پروتئین می تواند کاملاً یک چالش باشد.
دلیل دیگر در این واقعیت نهفته است که گاو از طبقه گیاهخواران است ، در حالی که انسان یک حیوان گوشتخوار است. این بدان معنی است که دو گونه بیولوژیکی - یک گاو و یک انسان - سیستم آنزیمی کاملاً متفاوتی دارند. ترکیب ، مقدار اسیدهای آمینه و بسیاری موارد دیگر ، که برای رشد گوساله و نوزاد مهم است ، متفاوت است. بنابراین ، به عنوان مثال ، شیر گاو 3 برابر بیشتر از شیر مادر انسان ، همان مقدار مواد معدنی مختلف ، پروتئین دارد. زیاد بودن چنین موادی منجر به بار بیش از حد بدن کودک می شود ، زیرا برای از بین بردن کلیه های اضافی کودک ، آنها با قدرت دو برابر و حتی گاهی سه برابر شروع به کار می کنند. بر این اساس ، بدن سریعتر فرسوده می شود.
آهن کافی در شیر گاو وجود ندارد که برای رشد کامل کودک بسیار مهم است.
از آنجا که می توان این نکته را بحث برانگیز دانست شیر معمولاً برای جبران کمبود آهن در بدن داده نمی شود. شما فقط باید این واقعیت را در نظر بگیرید و علاوه بر این میزان آهن را نیز در اختیار کودک قرار دهید.
کودک به انرژی زیادی برای تجزیه آنزیم های شیر گاو نیاز دارد. علاوه بر این ، اگر بدن اشتباهی انجام دهد و اسیدهای آمینه را برای خود بیگانه بپذیرد ، این امر مملو از ایجاد آلرژی و تظاهرات آن به صورت درماتیت آتوپیک ، دیاتز و غیره است.
با توجه به اینکه شیر گاو برای کودک یک محصول سنگین تر است ، هضم آن مدت زمان زیادی طول می کشد و غالباً در روده ها ذرات هضم نشده ای باقی می گذارد. همانطور که می دانید ، آنها کاملاً مخاط مخاط روده را تحت تأثیر قرار می دهند. در نتیجه ، یبوست ، تورم یا برعکس مدفوع شل ظاهر می شود.
متخصصان می گویند که مخاط روده کودک فقط در سن 1 ، 5-2 سالگی قادر است اثر تهاجمی پروتئین را خنثی کند.
خطرات مصرف شیر گاو برای کودکان زیر یک سال چیست
به طور طبیعی ، هر کودکی نمی تواند در برابر دریافت شیر گاو واکنش نشان دهد. و اگر برخی از فرایندها در اعماق درون خود انجام شوند ، این به هیچ وجه به معنای نادیده گرفتن آنها نیست. فقط لازم به یادآوری است که اشتیاق بیش از حد به شیر گاو توسط کودکان زیر یک سال می تواند مشکلات جدی ایجاد کند.
بنابراین ، به عنوان مثال ، پزشکان از موارد کودک مبتلا به دیابت نوع 1 مطلع هستند.علاوه بر این ، خونریزی گوارشی ممکن است به دلیل فشار بیش از حد روده در زمان هضم چنین محصول سنگینی ایجاد شود.
