تغذیه کافی برای رشد مناسب ذهنی و جسمی هر نوزادی ضروری است. اما بسیاری از والدین معتقدند که بعد از یک سال کودک نیازی به منوی خاصی ندارد.
از نظر آنها ، مهمترین چیز این است که به موقع و به مقدار کافی تغذیه کنید. این نظر اشتباه و بی سوادی والدین اغلب فقط به کودک آسیب می رساند. هنوز غذا دادن به کودک در این سن از یک میز مشترک مطلوب نیست. رژیم غذایی ویژه نه تنها برای یک نوزاد بلکه برای کودکان از یک تا سه سال نیز لازم است. سیستم هضم کودک هنوز به اندازه کافی برای هضم غذاهای چرب ، ادویه دار ، شور و سرخ شده رشد نکرده است. معده در این سن تمام آنزیم های لازم برای هضم کامل را تولید نمی کند. البته این بدان معنا نیست که غذا باید مانند قبل باقی بماند. در واقع ، پس از یک سال ، کودک در حال حاضر تعداد قابل توجهی دندان ، معده رشد یافته ، درک گسترده ای از طعم و مزه ها و ترجیحات خاص خود را در غذا دارد. بنابراین ، برای والدین مهم است که بدانند پس از یک سال چگونه به کودک غذا بدهند و منوی روزانه را به درستی تهیه کنند. به تدریج ، شما باید از غذای مایع به ماده غذایی جامد تر ، غنی از ویتامین ها و مواد معدنی تبدیل شوید. بنابراین کودک زودتر به جویدن عادت می کند و مواد مغذی کافی دریافت می کند. لازم است که به تدریج به غذای بافت جامد بروید ، آن را با سبزیجات ، پوره های گوشت ، غلات فوری متناوب کنید. به عنوان مثال می توانید کوفته های بخارپز شده را با پوره کدو تنبل یا کلم بروکلی ترکیب کنید. یا بعد از بلغور جو دوسر تکه های میوه ای برای دسر ارائه دهید. نکته اصلی ، همانطور که قبلا ذکر شد ، فراموش نکنید که غذا با ویتامین ها اشباع شده است. رژیم غذایی در این سن کاملا متنوع است. کودک هنوز مانند گذشته به محصولات لبنی نیاز دارد. اینها کفیر ، شیر ، ماست ، پنیر پنیر است. حتماً در منو گوشت یا ماهی داشته باشید. این غذاها سرشار از پروتئین است که کودک شما برای رشد و نمو طبیعی به آن نیاز دارد. بعد از یک سال می توانید به جای زرده مرغ ، یک تخم مرغ کامل بدهید. شما همچنین باید طیف وسیعی از سبزیجات را گسترش دهید. می توانید تربچه ، تربچه ، پیاز سبز ، ترشک ، کاهو ، شوید ، جعفری را در فهرست قرار دهید. میوه ها و آب میوه ها را که هر روز در رژیم غذایی لازم هستند فراموش نکنید. در میان غلات ، مفیدترین آنها بلغور جو دوسر و گندم سیاه است. ماکارونی را می توان عرضه کرد ، اما غالباً حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات است.
بعد از یک سال ، شما باید پنج بار در روز به کودک غذا دهید. اما برخی از کودکان خود به چهار وعده در روز روی می آورند و از آخرین تغذیه خودداری می کنند. در این حالت باید فواصل بین وعده های غذایی از 3 به 4 ساعت افزایش یابد.
در غذا ، مانند همه چیز ، علاقه مهم است. وعده غذایی خود را با تغذیه کودک ترکیب کنید. به او نشان دهید هرچه در بشقاب باشد چقدر خوشمزه است. هنگام برخاستن از روی میز ، مطمئن شوید که کودک شما سیر است. اما شما نباید بیش از حد به او غذا دهید. همه چیز باید در حد اعتدال باشد. به یاد داشته باشید که کیفیت تغذیه بر کیفیت زندگی کودک شما تأثیر می گذارد. درست غذا بخورید و سالم بمانید!
