با انتخاب فرمول شیرخوارگان برای کودک خود ، می خواهیم باور داشته باشیم که بهترین و مفیدترین ها را می خریم. با این حال ، برخی از غذاها ممکن است حاوی روغن پالم باشند ، ماده ای که بیشتر از سود آن آسیب می رساند.
هر مادری دوست دارد بهترین غذا را برای کودک خود انتخاب کند. اگر به دلایلی شیردهی غیرممکن است ، مادران با کیفیت ترین شیر خشک را انتخاب می کنند. به عنوان یک قاعده ، انتخاب بصورت تجربی انجام می شود ، زیرا ، صرف نظر از قیمت ، قولنج ، آلرژی و سایر بیماری ها پس از استفاده از این یا آن مخلوط امکان پذیر است. اما حتی اگر این مخلوط هیچ مشکلی در هضم غذا ایجاد نکند ، هنوز باید ترکیب آن قبل از خرید به دقت بررسی شود. از این گذشته ، این ماده می تواند یک ماده کاملاً غیرضروری ، و حتی گاهی خطرناک - روغن خرما داشته باشد.
همانطور که می دانید ، چربی موجود در غذای کودک بسیار ضروری است. برای دستیابی به ترکیب ایده آل چربی ها ، کربوهیدرات ها ، پروتئین ها و ریز مغذی ها ، سازندگان فرمول به تحقیقات گسترده ای نیاز دارند. واقعیت این است که چربی طبیعی شیر گاو حساسیت زایی مشخصی دارد ، بنابراین غالباً با چربی های گیاهی جایگزین می شود. اما در عین حال ، تولیدکنندگان می توانند به جای چربی های سالم ، روغن پالم ارزان ترین و بی فایده را اضافه کنند.
از یک طرف ، این محصول هیچ مشکلی ندارد. روغن نخل طبیعی حاوی بسیاری از ویتامین ها و ریز عناصر مفید است. علاوه بر این ، در آن اسید پالمیتیک وجود دارد که چربی های شیر مادر یک چهارم آن است. با این حال ، این اسید موجود در روغن نخل به سختی توسط بدن کودک جذب می شود. به هر حال ، این ماده تشکیل دهنده شیر خشک به شکل خالص ، اما هیدروژنه وجود ندارد که به طور کامل از خواص مفید آن محروم است. علاوه بر این ، روغن پالم می تواند با شسته شدن کلسیم از آن ، مانع رشد استخوان شود.
به علاوه ، روغن نخل تصفیه شده یک ماده سرطان زا است و روی دیواره رگ های خونی رسوب می کند. بنابراین ، هنگام انتخاب شیر خشک برای کودک ، هنوز باید محصولات ترجیح داده شده که حاوی انواع دیگر چربی های گیاهی هستند.
