هنگامی که یک مادر جوان تازه شروع به معرفی غذاهای کمکی به کودک خود می کند ، او اغلب در انواع پوره های کودک در پیشخوان مغازه گم می شود. چه نوع پوره ای انتخاب کنید که فقط به درد کودک بخورد؟ معیارهای انتخاب پوره با افزایش سن کودک چگونه تغییر می کند؟
پوره های سبزیجات در ابتدای غذاهای کمکی
بهتر است غذاهای کمکی را با پوره سبزیجات یک جز ، یعنی حاوی یک سبزی ، شروع کنید. لازم است ترکیب پوره را با دقت بخوانید: نباید حاوی شکر ، نمک ، طعم دهنده ها و مواد نگهدارنده باشد. منظور از سازندگان غالباً روی بسته بندی که آنها "با ویتامین C" می نویسند ، وجود اسید اسکوربیک یا سیتریک در پوره است. این اسیدها امن ترین آنتی اکسیدان ها محسوب می شوند. اما اگر کودک تازه با سبزیجات آشنا می شود ، پس سیب زمینی له شده باید بدون ویتامین C باشد.
بهترین انتخاب برای پوره های اول کودک پوره های گل کلم ، کلم بروکلی و کدو سبز است. پس از ورود این سبزیجات به رژیم غذایی کودک ، امکان خرید پوره چند ماده ای وجود دارد ، یعنی مثلاً در آن هر سه سبزیجات قرار می گیرد.
پوره های میوه در ابتدای تغذیه
میوه ها بعد از سبزیجات به رژیم غذایی کودک وارد می شوند ، زیرا کودکان میوه ها را با لذت می خورند. اما ممکن است کودک بعد از آنها تمایلی به خوردن سبزیجات تازه نداشته باشد.
به عنوان اولین پوره های میوه ای در رژیم غذایی کودک ، بهتر است یک جز component را نیز انتخاب کنید: سیب ، گلابی ، آلو خشک. یافتن پوره های میوه ای بدون قند ممکن است دشوار باشد. با این حال ، بهتر است سعی کنید آن را انجام دهید. شکر یک ماده حساسیت زای قوی است ، بهتر است از مصرف آن در رژیم غذایی کودک خودداری کنید.
بنابراین ، توصیه برای خواندن دقیق ترکیبات روی بسته بندی پوره در رابطه با پوره میوه همچنان پابرجاست.
به مارک های روسی اولویت دهید. از آنجا که پوره سیب زمینی سریعتر به مصرف کننده می رسد ، تولیدکنندگان داخلی کمتر به مواد غذایی نگهدارنده و شکر اضافه می کنند. این مارک های تجاری مانند "Babushkino Lukoshko" ، "Spelenok" ، "Agusha" و دیگران هستند.
با گذشت زمان ، کودک میوه های مختلفی می خورد. اما پوره های میوه عجیب و غریب را که برای رژیم غذایی خود والدین معمول نیست ، خریداری نکنید. به عنوان مثال ، انبه له شده. چنین سیب زمینی له شده ای برای افزایش سود و نه برای سلامتی کودک توسط تولید کنندگان اختراع شد.
پوره با خامه
این پوره ها بسیار خوشمزه هستند ، اما ترکیب پیچیده ای دارند: میوه ها ، خامه ، شکر. چنین سیب زمینی له شده ، برای مثال ، در مارک های "FrutoNyanya" و "Spelenok" وجود دارد. فقط آن پوره ها را انتخاب کنید ، همه مواد تشکیل دهنده آن برای کودک آشنا هستند. در رژیم غذایی کودک باید از قبل شیر وجود داشته باشد. در غیر این صورت ، احتمال واکنش شدید آلرژیک به کرم وجود دارد.
پوره با تکه ها
بعضی از تولیدکنندگان نه تنها ترکیب پوره را پیچیده می کنند ، بلکه درجه بندی را با سن (6 ، 10 ، 12 ماه) معرفی می کنند. هر چه سن تمرکز پوره بیشتر باشد ، قطعات بیشتری نیز در آن قرار دارد. این کار به منظور آموزش تدریجی جویدن کودک به کودک انجام می شود. به عنوان مثال ، چنین پوره سیب زمینی توسط مارک Semper تولید می شود.
اگر کودک شما هنوز به سن توصیه شده روی بسته بندی نرسیده است نباید چنین پوره هایی را خریداری کنید. برای او جویدن و بلعیدن چنین پوره ای بسیار دشوار خواهد بود.
همچنین باید در مورد ترکیب این پوره ها مراقب باشید ، اما در مورد وجود مواد نگهدارنده نباید مراقب باشید. اغلب ، چنین سیب زمینی له شده ای در روسیه تولید نمی شود. در اروپا ، استانداردها و الزامات کاملاً متفاوتی برای غذای کودک وجود دارد. بنابراین ، آنها اغلب حاوی ادویه و مواد دیگری هستند که متخصصان اطفال در کشور ما برای کودکان خردسال توصیه نمی کنند. به عنوان مثال ، فلفل سیاه و گوجه فرنگی.
پوره گوشت
بهتر است ترجیح داده شود سیب زمینی له شده در بسته بندی فلزی: در آن ، گوشت از نور تیره نمی شود ، مانند شیشه های شیشه ای. در مرحله اولیه نباید گوشت را با ادویه خریداری کنید. مناسب ترین مارک ها برای شروع غذاهای کمکی گوشت ، آگوشا و تما هستند. بعد از اینکه کودک در خوردن گوشت یک جز component با سبزیجات تبحر داشت ، می توانید سیب زمینی له شده پیچیده تری بخرید. مثلاً ماکارونی با کوفته و سس.
