پوره میوه را همه کودکان بدون استثنا دوست دارند. به عنوان اولین غذای کمکی در فهرست کودک گنجانده شده است. پوره را می توان در خانه درست کرد و یا به صورت آماده در یک ظرف خریداری کرد. پوره بهتر است از میوه های آبدار رسیده که قبل از پخت و پز با دقت پردازش شده اند ، حاصل شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تمام میوه هایی که برای تهیه پوره استفاده می شوند باید کاملاً در آب تمیز شسته شوند. میوه ها درست قبل از پخت برش داده می شوند و پوست آنها گرفته می شود. پوره آماده شده باید بلافاصله خورده شود ، برای نگهداری طولانی مدت باید آن را در قالب های یخ ریخته و در فریزر قرار دهید.
گام 2
تمام میوه هایی که برای تهیه پوره استفاده می شوند باید کاملاً در آب تمیز شسته شوند. میوه ها درست قبل از پخت برش داده می شوند و پوست آنها گرفته می شود. پوره آماده شده باید بلافاصله خورده شود ، برای نگهداری طولانی مدت باید آن را در قالب های یخ ریخته و در فریزر قرار دهید.
مرحله 3
اگر سیب آبدار باشد نیازی به افزودن آب نیست. در غیر این صورت ، در حین جوش آمدن ، 50 میلی لیتر آب سیب را به پوره حاصل اضافه کنید و آن را به قوام یکنواخت برسانید.
مرحله 4
از هلو و زردآلو ، سیب زمینی له شده به روشی کمی متفاوت تهیه می شود. میوه ها را شسته تا آلودگی ها از بین برود ، در یک ظرف مینا ریخته و روی حرارت متوسط بپزند تا نرم شوند. سپس آن را بیرون آورده ، پوست آن را گرفته و پوست آن را می گیرند. تفاله را از طریق الک مالیده و با یک لیسک یا چنگال می زنیم تا یک قوام هوا شود. می توانید سیب زمینی له شده تمام شده را با افزودن یک قاشق چای خوری خامه ، شکر یا تکه های کلوچه متنوع کنید.
مرحله 5
کودکان علاقه زیادی به پوره سیب زمینی با افزودن آلو خشک دارند. برای تهیه آن ، سیب ها را برداشته ، آنها را خوب بشویید و در قابلمه 2/3 پر از آب قرار دهید. آلوها را از قبل در آب سرد خیس کرده و به سیب ها اضافه کنید. میوه را به مدت یک ساعت بجوشانید. پس از آن ، ظرف را از روی حرارت برداشته و میوه را خنک کنید. سیب پوست و دانه. آلوها را از طریق الک مالیده و جرم حاصل را به هم بزنید. سخا نیازی به اضافه شدن ندارد.
مرحله 6
کدو تنبل و سس سیب خیلی زود می پزند ، یک قطعه کوچک کدو تنبل را باید به قطعات کوچک برش داده و در آب جوشانده تا پخته شود. سیب ، پوست و احشا را بشویید ، رنده کنید. کدو تنبل را از طریق الک مالیده و به سیب اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کنید تا یکدست شود و یک قاشق چای خوری خامه بدون چربی به آن اضافه کنید.
