چربی یک جز absolutely کاملاً نامطلوب در فهرست کودکان است. هضم نوزادان نمی تواند با غذاهای چرب کنار بیاید. و بزرگسالان ، نگران سلامتی خود ، سعی می کنند وعده های غذایی رژیمی تهیه کنند. هضم چربی حیوانات نه تنها دشوار است ، بلکه حاوی سموم و آنتی بیوتیک های مختلفی است که بدن حیوان قادر به حذف آنها نیست.
اگر می خواهید از شر چربی موجود در گوشت چرخ کرده خلاص شوید ، ساده ترین راه بخار دادن آن در چند کوک است. در این حالت همه چیزهای ناخواسته از گوشت ذوب می شوند.
به عنوان مثال ، در اینجا یک دستورالعمل برای کوکوی بخار رژیمی آورده شده است: تفاله نان سفید را در شیر خیس کنید ، پیاز را خرد کنید. گوشت گاو چرخ شده را با شیر و نان مخلوط کنید ، پیاز و نمک را اضافه کنید ، با مخلوط کن خرد کنید. با دستان خیس تکه های کوچک درست کنید و آنها را برای بخار دادن روی توری قرار دهید. 40 دقیقه پخت و پز. تمام چربی ها از گوشت به آب می رسند.
آبگوشت استخوان باید در رژیم غذایی کودک وجود داشته باشد. اما بسیاری از مادران از ترس اینکه این غذای خیلی چرب برای کودک است ، آنها آنها را نمی پزند. با این حال ، یک روش بسیار ساده برای از بین بردن چربی از آبگوشت وجود دارد. سپس سوپ رژیمی می شود ، اما دلچسب و خوشمزه است.
عصرها استخوان ها را برای آبگوشت بهتر بجوشانید. سپس ظرف را روی پنجره یا مکان سرد دیگری قرار دهید ، همچنین می توانید آن را در یخچال قرار دهید. صبح همه چربی ها با پوسته یخ می شوند. بعد ، آبگوشت فقط باید از طریق غربال فیلتر شود. تمام قطعات کوچک استخوان و چربی منجمد در آن ماندگار می شود. سپس باقی مانده است که کودک را با سوپ پر کنید. به عنوان مثال ، مواد زیر را به آبگوشت اضافه کنید: سیب زمینی ، رشته فرنگی ، هویج ، ذرت ، شوید و خاکشیر و پیاز.
این روش های ساده به مادر جوان کمک می کند بدون چربی حیوانی سوپ های رژیمی و گوشت را برای کودک خود تهیه کند.
