مخالفان گیاه خواری داستان های وحشتناک زیادی در مورد وعده های غذایی گیاه خواران در دوران بارداری ارائه داده اند. آیا واقعاً آنقدر ترسناک است؟
دستورالعمل ها
مرحله 1
بارداری دوران خوش زندگی زن است. و بنابراین من می خواهم آن نیز بی دغدغه باشد. اما بنا به دلایلی ، اطرافیان آنها توصیه می کنند که دائماً چیزی را نصیحت کنند ، حتی اگر بارداری اولین بارداری نباشد و قبلاً زایمان های شگفت انگیزی اتفاق افتاده باشد و کودکان سالم و شگفت انگیزی در خانواده بزرگ شوند.
اغلب ، پس از مشاوره در مورد علائم و خرافات مختلف ، در مورد تغذیه یک زن باردار توصیه می شود: "برای دو نفر بخورید!" ، "حتما کبد هم داشته باشید ، در غیر این صورت کم خونی وجود دارد!" ، "گوشت باید باشد هر روز خورده می شود ، در غیر این صورت کودک بیمار متولد می شود! " - هر زن باردار این توصیه های خوب و مشابه آن را می شنود و آرزو می کند یک راه یا دیگری. اما آیا واقعاً "گوشت و جگر" در رژیم غذایی مادر باردار ضروری است؟
گام 2
گیاهخواری یک سیستم غذایی است که گوشت و فرآورده های گوشتی و همچنین مرغ را از رژیم غذایی حذف می کند.
گیاهخواری شاخه های مختلفی دارد: این رشدی است - منوی سبزیجات به همراه ماهی و غذاهای دریایی ، لبنیات ، تخم مرغ. گیاه خواری ovolacto - تخم مرغ مجاز است ، اما ماهی و غذاهای دریایی مستثنی هستند. لاکتو گیاهخواری - همراه با غذاهای گیاهی ، استفاده از شیر و لبنیات مجاز است. گیاهخواری حذف هرگونه فرآورده های حیوانی از رژیم غذایی است.
سخت ترین نوع گیاهخواری ذکر شده گیاهخواری است. اگرچه مواد و عناصر مهمی برای بدن انسان مانند کلسیم ، پروتئین ، اسیدهای آمینه در غذاهای گیاهی وجود دارد ، لازم است با دقت بیشتری در مورد رژیم غذایی فکر کنیم تا این عناصر به وفور یافت شوند. و البته ، شما باید اول از همه ، به بدن خود گوش دهید ، و اگر می خواهید یک لیوان شیر بنوشید یا کمی پنیر کویر یا پنیر بخورید ، این را به خودتان انکار نکنید. واقعیت این است که همه محصولات گیاهی برای خوردن در دوران باروری کودک مناسب نیستند. به عنوان مثال ، یک محصول مفید مانند جعفری ، که در زمان معمول می تواند برای جبران کمبود کلسیم ترجیح داده شود ، برای یک زن باردار مناسب نیست ، زیرا می تواند سقط جنین را تحریک کند.
در حقیقت ، گیاهخواری تحریک کننده یک سبک زندگی سالم است. بیشتر گیاهخواران از الکل یا مواد مخدر استفاده نمی کنند ، سیگار نمی کشند ، غذای ناخواسته ، چیپس و مانند آن نمی خورند. رژیم گیاهخواران به پایان رسیده است
متعادل ، زیرا این افراد میوه ها و سبزیجات تازه بیشتر از افراد غیر گیاهخوار مصرف می کنند.
مرحله 3
چه رژیم غذایی برای یک زن گیاهخوار باردار مناسب است؟
نان. نان های فاقد آرد و مخمر که از دانه های جوانه زده با دانه های اضافه شده تهیه می شوند ، در فروشگاه های مواد غذایی سالم و نانوایی های سوپرمارکت یافت می شوند. این نان در منوی مادر باردار بیشترین ترجیح را دارد.
غلات فرنی های سبوس دار بسیار سالم هستند. می توانید به چنین فرنی آجیل ، میوه ، توت ، عسل اضافه کنید.
ماکارونی ماکارونی گندم دوروم را انتخاب کنید. آنها را طبق زمانی که روی بسته بندی نشان داده شده بپزید. مقداری روغن نباتی و سبزیجات تازه به جای گندم های سنگین و سس دار به ماکارونی خود اضافه کنید.
روغن روغن های گیاهی تصفیه نشده و بدون بو را انتخاب کنید ، که اکثراً تحت فشار سرد هستند. رایج ترین روغن آفتابگردان خوب است. روغن زیتون ، دانه کتان ، کدو تنبل نیز مفید خواهد بود. روغن کنجد برای تغذیه در دوران بارداری بسیار مناسب است ، از جمله اینکه این روغن گیاهی سرشار از کلسیم است. برای سرخ کردن می توانید از کره بادام زمینی استفاده کنید که بیشترین مقاومت را در برابر درجه حرارت بالا خصوصاً کره بادام زمینی دارد.
در هفته های آخر قبل از زایمان ، از هفته 35 تا 36 بارداری ، یک قاشق غذاخوری در روز روغن آفتابگردان تصفیه نشده با نان سیاه بخورید - این باعث آماده سازی پوست برای تولد کودک ، کشش آن بیشتر و جلوگیری از پارگی در بدن می شود. زایمان.
کره را با درصد چربی حداقل 82 انتخاب کنید. اگر می خواهید هر غذایی را سرخ کنید ، بهتر است از گیاه غلیک استفاده کنید.
میوه ها هر میوه ای را که می خواهید به همان اندازه که می خواهید بخورید.
سبزیجات مقدار زیادی سبزیجات برگ سبز ، کلم بروکلی را در رژیم غذایی وارد کنید ، زیرا این سبزیجات غنی ترین کلسیم و آهن هستند. کلم بروکلی همچنین در محتوای پروتئین یک قهرمان است.
توت انواع توت هایی که در فصل هستند بخورید. بعد از 32 هفته بارداری ، خوردن یک قاشق غذاخوری زغال اخته روزانه ، تازه یا منجمد را قانون قرار دهید. این توت ها برای بینایی نوزاد متولد نشده مفید هستند.
سبزها مقدار زیادی اسفناج و شوید بخورید. کرفس و جعفری را با احتیاط بخورید.
ادویه و گیاهان. از هفته های اول بارداری تا 38 هفته ، دارچین را از رژیم غذایی حذف کنید. از هفته سی و هشتم بارداری می توانید این ادویه را به فهرست غذا برگردانید. این باعث باز شدن دهانه رحم می شود ، که قطعاً تأثیر مفیدی در روند زایمان خواهد داشت.
اما می توانید رازیانه را به غذاهای شیرین و نه شیرین اضافه کنید و در دوره بعد از زایمان مفید خواهد بود ، زیرا باعث افزایش شیردهی و کمک به تسکین قولنج کودک می شود.
نمک. نمک خوراکی را از رژیم غذایی خود حذف کنید. آن را با نمک دریا یا نمک سیاه هیمالیا جایگزین کنید ، زیرا این نمک تورم ایجاد نمی کند.
