فرنی پس از 6 ، 5-7 ماه به رژیم غذایی کودکان وارد می شود ، در ابتدا آنها فاقد لبنیات و فاقد گلوتن هستند. اگر کودک شما بیش از 8 ماه دارد و از قبل فرنی بدون گلوتن می خورد - وقت آن است که بلغور جو دوسر را امتحان کنید.
بلغور جو دوسر ، در مقایسه با سایر غلات ، حاوی بیشترین مقدار چربی های گیاهی است و بلغور جو دوسر بعد از گندم سیاه از نظر محتوای آهن ، پتاسیم ، منیزیم و فسفر در جایگاه دوم قرار دارد. برای کودکان دارای مشکلات گوارشی مفید است ، زیرا دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و متابولیسم را عادی می کند. بلغور جو دوسر به معنای واقعی کلمه معده کودک را در بر می گیرد ، هضم غذا را آسان تر می کند و به پاکسازی روده کمک می کند. بلغور جو دوسر همچنین حاوی مقدار زیادی پروتئین ، ویتامین B ، ویتامین های PP و C است.
مانند هر محصول جدید ، بلغور جو دوسر باید برای اولین بار صبح ، در دومین تغذیه داده شود تا بتوانید واکنش کودک را در طول روز مشاهده کنید. روز اول ، یک قاشق چای خوری آرد جو دوسر را قبل از فرنی دیگر که از قبل آشنا است به کودک پیشنهاد دهید ، در روز دوم دو و سپس سه. از روز چهارم می توانید با مخلوط کردن غلات آشنا به کودک ، یک سهم کامل از آن را بدهید یا فرنی چند غلات بپزید.
در هفته اول آشنایی با بلغور جو دوسر ، باید آن را در آب بپزید ، می توانید کمی شیر بیان شده اضافه کنید تا طعم و مزه آن را تطبیق دهد. بلغور جو دوسر را باید بشویید ، خشک کرده و در چرخ قهوه آسیاب کنید. برای تهیه فرنی بدون لبنیات ، باید دو قاشق غذاخوری غلات آسیاب شده را در نصف لیوان آب بنوشید. آب را بجوشانید ، بلغور جو دوسر را به آن اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید ، فراموش نکنید که هم بزنید. افزودن نمک یا شکر به فرنی کودک توصیه نمی شود.
اگر کودک واکنش آلرژیک نداشته باشد ، پس از یک هفته می توانید فرنی را با یک فرمول مناسب نوزاد بپزید. به هیچ وجه نباید مخلوط سازگار شده گرم شود ، خیلی کمتر جوشانده شود ، بنابراین بهتر است آن را به فرنی که قبلاً پخته و کمی خنک شده اضافه کنید. برای 100 میلی لیتر آب و 2 قاشق غذاخوری غلات ، 1-1 ، 5 قاشق اندازه گیری مخلوط قرار دهید.
هنگامی که کودک شما 11-12 ماهه است ، رفلکس مکیدن جای خود را به جویدن می دهد ، اکنون می توانید قبل از پخت و پز ، بدون خرد کردن پوسته ها ، جو دوسر را امتحان کنید. همچنین ، بعد از یک سال ، فرنی را می توان در شیر کامل جوشانده و یک قطعه کره اضافه کرد.
والدین اغلب با برچسب "حاوی گلوتن" روی بسته بندی اشتباه گرفته می شوند. گلوتن گلوتن موجود در غلات است. اخیراً والدین بیشتر و بیشتر با عدم تحمل گلوتن در دوران کودکی روبرو هستند ، به همین دلیل والدین برای جلوگیری از این مشکل ، باید گلوتن را به درستی در رژیم غذایی کودک وارد کنند ، این کار را با یک قاشق چای خوری آغاز می کنند و واکنش بدن را به دقت کنترل می کنند.
