گاهی ترغیب یک کودک برای خوردن حداقل یک قاشق فرنی بسیار دشوار است. مخصوصاً اگر بلغور جو دوسر باشد. سعی کنید آن را طبق دستورالعمل خاصی بپزید - و کودک خودش از شما می خواهد که فقط این غذا را بپزید.
ضروری
- - 1 قاشق غذاخوری. بلغور جو دوسر
- - 3 قاشق غذاخوری شیر؛
- - کره
- - نمک ، شکر به مزه
- به عنوان افزودنی های فرنی:
- - میوه ها و انواع توت ها ؛
- - کشمش ، زردآلو خشک ، آلو خشک ؛
- - عسل؛
- - شیر تغلیظ شده؛
- - نارنجی؛
- - هویج.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بلغور جو دوسر را یک شب با دو لیوان شیر بریزید و در یخچال قرار دهید. صبح یک لیوان شیر دیگر اضافه کنید. برای مزه نمک بزن. فرنی را روی حرارت ملایم قرار داده و به مدت 7-10 دقیقه بپزید.
گام 2
سپس شکر و کره را به بلغور جو دوسر اضافه کنید. همه چیز را در مخلوط کن بزنید تا یک توده همگن هوا تشکیل شود.
مرحله 3
شما می توانید فرنی را با مواد افزودنی مختلف شیرین و تزئین کنید. به عنوان مثال ، توت ها یا میوه ها را با بلغور جو دوسر - توت فرنگی ، تمشک ، بلوبری ، تکه های سیب ، گلابی ، هلو یا موز مخلوط کنید.
مرحله 4
هیچ توت یا میوه تازه ای در دسترس نیست - آنها را با میوه های خشک جایگزین کنید. کشمش ، زردآلو خشک ، آلو خشک خواهد کرد.
مرحله 5
میوه های خشک را زیر آب روان بشویید و روی آنها آب جوش بریزید تا بخارپز شود و نرم شود. سپس آنها را درون فرنی مخلوط کنید. از کشمش می توان به طور کامل استفاده کرد و زردآلو و آلو خشک را می توان قبل از افزودن به بلغور جو دوسر خرد کرد.
مرحله 6
می توانید بلغور جو دوسر را با کمی هویج تازه فشرده یا آب پرتقال رنگ کنید.
مرحله 7
آب هویج یا پرتقال را روی آبمیوه گیری فشار دهید. آن را به فرنی تمام شده اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مرحله 8
برای کمی دندان شیرین می توانید عسل یا شیر تغلیظ شده را به فرنی اضافه کنید. 1-2 قاشق غذاخوری از محصول را با فرنی آماده مخلوط کنید و کودک خود را به میز دعوت کنید.
مرحله 9
به یاد داشته باشید ، بلغور جو دوسر یک ماده غذایی سنگین است. بنابراین ، صبح یا هنگام ناهار کودک خود را با چنین فرنی تغذیه کنید. و برای شام غذای سبک تری برای او درست کنید.
