Applesauce یکی از اولین دوره های غذای کودک است. در عصر اتوماسیون تولید ، خرید سیب سیب آماده بسیار آسان است ، توسط بسیاری از شرکت ها تولید می شود و تقریباً در هر فروشگاهی که دارای بخش غذای کودک است ، فروخته می شود. با این حال ، بسیاری از مادران خودشان برای کودکانشان آشپزی انتخاب می کنند. این تنها راه اطمینان کامل از کیفیت محصول حاصل است.
لازم است
سیب ، چاقو ، رنده ، قوطی ، درب و یک کلید برای نگهداری ، شکر یا شیر تغلیظ شده
دستورالعمل ها
مرحله 1
یافتن پاسخ این س ofال که چگونه می توان برای کودک سس سیب درست کرد مسئله خاصی نیست. فقط باید تصمیم بگیرید که آیا برای زمستان سیب زمینی له می شود یا غذایی که بلافاصله خورده می شود. سیب سیب از هر نوع سیب تهیه می شود. ارقام داخلی ترجیح داده می شوند ، زیرا حدس زدن کدام مواد در سیب های پرورش یافته در کشورهای دیگر بسیار دشوار است. سیب ها برای هر روش پخت به همین روش آماده می شوند. سیب ها به خوبی با برس زیر آب داغ شسته می شوند ، پس از آن از پوست و هسته آزاد می شوند. سپس همه چیز به این بستگی دارد که چه نوع سس سیب کودک را آماده می کنید.
گام 2
برای پوره سیب زمینی برای میان وعده بعد از ظهر ، فقط سیب را روی رنده رنده رنده کنید. باید از پلاستیک یا فولاد ضد زنگ ساخته شود ، زیرا وقتی در تماس با فلز معمولی قرار می گیرد ، ویتامین C از بین می رود ، از آنجا که سیب تمایل به تیره شدن دارد ، باید بلافاصله بعد از پختن سرو شود. و ویتامین های بیشتری از این طریق در آن ذخیره می شود. اگر کودک بسیار کوچک است ، در پوره می توانید کمی مخلوط یا شیر مادر که برای او آشناست اضافه کنید. این باعث می شود قوام آن بیشتر مایع شود.
مرحله 3
اگر می خواهید برای زمستان سس سیب برای کودک خود بپزید ، سپس سیب ها را به قطعات کوچک برش داده و به مدت 30 دقیقه با حداقل مقدار قند جوشانید. برخی دستورها پیشنهاد می کنند شکر را با شیر تغلیظ شده جایگزین کنید. بدیهی است که این دستور العمل برای نوزادان مفید نخواهد بود. سپس سیب ها را در شیشه های از قبل آماده شده ریخته (باید شسته شوند) و به مدت 40 دقیقه در یک حمام آب استریل می کنند. باید شیشه ها را تا سطح بالا پر نکنید ، زیرا سیب زمینی له شده در هنگام جوش افزایش می یابد. پس از عقیم سازی ، قوطی ها را با درب بالا می چرخانند. ویتامین های موجود در این ظرف کم است ، اما به عنوان منبع فیبر ، چنین سیب زمینی های له شده کمتر از سیب های معمولی نیستند.
