پنیر دلمه ای یک محصول غیرمعمول سالم است. این ماده حاوی تعداد زیادی مواد مغذی است که تأثیر مفیدی بر سلامت کودک دارد. اما ، مانند هر ماده غذایی دیگر ، باید به طور صحیح در رژیم غذایی نوزاد وارد شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سن آمادگی کودک برای مصرف پنیر کوک به صورت جداگانه تعیین می شود. اما توصیه نمی شود که آن را قبل از 6 ماه بدهید ، زیرا هیچ فایده ای از آن نخواهد داشت ، اما آسیب آن کاملاً امکان پذیر است. محتوای بالای پروتئین می تواند بر عملکرد کلیه تأثیر منفی بگذارد ، متابولیسم را مختل کرده یا باعث ایجاد آلرژی شود. از 8 تا 9 ماهگی پنیر کوات را معرفی کنید ، زیرا قبلاً در این مورد با پزشک متخصص اطفال مشورت کرده اید.
گام 2
فقط از کشک مخصوص کودک که در فروشگاه فروخته می شود استفاده کنید یا خودتان آن را بپزید که حتی بهتر است. لزوماً باید بدون پرکننده باشد. تغذیه کودک با پنیر کوک معمولی غیرممکن است ، زیرا در طول تولید آن هنجارهای ویژه تولید شده برای غذای کودک رعایت نمی شود. علاوه بر این ، کشک کودک از سازگاری نرم و یکنواخت تری برخوردار است ، که برای نوزادانی که دستگاه جویدن ضعیفی دارند بسیار مهم است.
مرحله 3
هنگام خرید پنیر دلمه در فروشگاه ، توصیه های مربوط به آن را با دقت بخوانید. پس از آن ، دو ماه دیگر به تاریخی که در آن مشخص شده اضافه کنید. در میان کشک های بچه گانه صنعتی ، دو نوع وجود دارد - خامه ای و لبنی. مورد اول حاوی مقدار بیشتری چربی و مواد مغذی است ، بنابراین توصیه می شود آن را به نوزادانی که دارای وزن کم هستند ، بدهید. و شیر - برای کودکان دارای اضافه وزن.
مرحله 4
خودتان محصول را بپزید. کودک یا 1٪ کفیر را در یک شیشه تمیز بریزید. آن را در قابلمه آب روی قسمت بالای اجاق گاز قرار دهید. آب را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و کشک بدست آمده از کفیر را روی پنیر قلمه ای بریزید. سپس آن را تا دمای اتاق سرد کرده و به کودک بدهید.
مرحله 5
شروع پنیرک در رژیم غذایی کودک با یک چهارم قاشق چای خوری یک بار در روز ، به تدریج رساندن آن به 20-30 گرم. در سال ، مقدار محصول نباید بیش از 50 گرم در روز باشد. بعد از دو سال ، میزان هفتگی پنیر کوک در رژیم غذایی کودک باید 350 گرم باشد.
مرحله 6
پس از یک سال ، غذای کودک خود را با غذاهای پنیر کوکی ، مانند آبگوشت ، کیک های پنیر ، یا سوفله شروع کنید. شما می توانید با دقت شروع به دادن کشک با پرکننده کنید ، اما فقط با یکی از آنها که به آن حساسیت ندارد.
