علائم مسمومیت غذایی در کودک زیر 2 سال می تواند به روش های مختلف خود را نشان دهد ، اما به طور کلی می توان آنها را به دو گروه تقسیم کرد: تظاهرات دستگاه گوارش و علائم اضافی مسمومیت.
تظاهرات دستگاه گوارش
شایعترین علامت این گروه از علائم ، که از اختلال در عملکرد شدید معده صحبت می کند ، اسهال است. پنهان کردن این علامت کارایی نخواهد داشت ، زیرا در صورت مسمومیت ، اسهال کاملاً پایدار است و بیش از دو روز طول می کشد. این می تواند منجر به کم آبی شدید بدن کودک شود ، بنابراین باید در اسرع وقت به آنها کمک کرد. به خصوص اگر اسهال آبکی و زیاد باشد ، دارای ناخالصی های خون و مخاط و مواد غذایی هضم نشده باشد ، بسیار خطرناک است. شایان ذکر است که نشانه ای از این طبیعت نشان می دهد که مسمومیت شدید است.
در مورد علامتی مانند استفراغ و حالت تهوع که قبل از آن وجود دارد نیز می توان همین را گفت. این علامت همچنین منجر به کم آبی بدن می شود. در یک مورد شدید ، کودک می تواند پانزده بار در روز استفراغ کند.
علائم این گروه همچنین شامل بزاق چسبناک ، گاز ، نفخ ، غرش ، از دست دادن اشتها و شکم درد است. یک کودک کوچک ، که قادر به توصیف درد با کلمات نیست ، می تواند پاهای خود را به سمت معده بالا برد و سعی کند موقعیت راحت تری پیدا کند که به تسکین شرایط کمک کند.
درک این نکته مهم است که مسمومیت غذایی دارای تنوع مختلفی است که هر کدام می توانند به روش خاص خود را نشان دهند. به عنوان مثال ، عفونت های ناشی از مواد غذایی ناشی از استافیلوکوک یا اشریشیا کلی در طی یک ساعت پس از صرف غذا ظاهر می شوند. اگر تظاهرات دستگاه گوارش را در نظر بگیریم ، در ابتدا استفراغ مکرر ، سپس گرفتگی درد شکم ، نفخ شکم و مدفوع شل مکرر وجود دارد. اگر کودک توت سمی مصرف کرده باشد ، تصویر بالینی همیشه با علائم فوق آشکار نمی شود ، که فقط استفراغ غیرقابل تحمل از آن مشاهده می شود.
علائم اضافی مسمومیت
مسمومیت غذایی اغلب نه تنها به صورت آسیب به دستگاه گوارش خود را نشان می دهد. می تواند علائم عفونی عمومی و علائم مسمومیت میکروبی داشته باشد.
علائم عفونی عمومی شامل تب و بثورات خاص است. دما می تواند بالاتر از 37.5 درجه سانتی گراد باشد.
علائم مسمومیت میکروبی - بی حالی و بدخلقی کودک ، خستگی ، مشکلات خواب ، خشکی لب و غشای مخاطی دهان ، زبان پوشیده شده از شکوفه. علاوه بر این ، به دلیل اسهال یا استفراغ مکرر ، کودک وزن خود را از دست می دهد ، پوست شل می شود و چشم ها فرو می روند.
بازهم ، موارد زیادی به نوع خاص مسمومیت غذایی بستگی دارد. اگر مسمومیت با توت های سمی را به یاد بیاورید ، تصویر بالینی بیشتر مربوط به سیستم عصبی مرکزی است ، که خود را در سردرد شدید ، از کار افتادگی و هوشیاری ، افزایش ضربان قلب و تنفس و فشار خون نشان می دهد. آسیب کلیه و کبد نیز می تواند رخ دهد. اگر مسمومیت ناشی از عفونت روده باشد ، علائم به عامل بیماریزا خاص بستگی دارد.
