طرز پخت فرنی در مخلوط

فهرست مطالب:

طرز پخت فرنی در مخلوط
طرز پخت فرنی در مخلوط

تصویری: طرز پخت فرنی در مخلوط

تصویری: طرز پخت فرنی در مخلوط
تصویری: Firni | فرني افغاني | Afghan Pudding | Afghanische Küche 2024, ممکن است
Anonim

برای کودکان زیر 1 سال ، فرمول شیر متعادل جایگزینی برای شیر گاو است که توسط متخصصان اطفال توصیه نمی شود. علاوه بر این ، با کمک آن می توانید به راحتی فرنی خوشمزه و سالم را برای کودک خود بپزید.

طرز پخت فرنی در مخلوط
طرز پخت فرنی در مخلوط

لازم است

  • - اب؛
  • - آرد یا غلات غلات ؛
  • - شیر خشک برای کودکان بالای 6 ماه.

دستورالعمل ها

مرحله 1

شیرخشک شیرخواران تحت هیچ شرایطی نباید در معرض گرمای زیاد ، و حتی بیشتر از آن - در معرض جوش قرار گیرد. پس از آن ، اولاً ، تمام ویتامین ها و میکرو عناصر مفید موجود در آن را از دست می دهد ، و دوم اینکه ، کاملاً بی مزه می شود. بنابراین ، لازم است مخلوط را به فرنی آماده و کمی خنک شده ، در آب جوشانده اضافه کنید.

گام 2

آرد غلات را از فروشگاه خریداری کنید و یا خودتان در خانه و با استفاده از مخلوط کن آن را درست کنید. در ابتدا بهتر است فرنی از غلات معمولی به خرده ریزها ندهید ، زیرا ممکن است توسط معده هضم کم شود. بهتر است غذاهای کمکی را با بلغور گندم سیاه یا برنج شروع کنید و سپس می توانید به بلغور جو دوسر بروید. بلغور سنگین تر است و فقط باید پس از سال اول مصرف شود.

مرحله 3

آرد غلات را در قابلمه ای بریزید و روی آن آب جوش به میزان 1 قسمت غلات تا 3 قسمت آب بریزید. گندم سیاه به دو قسمت آب نیاز دارد. حتماً نسبت را رعایت کنید ، در غیر این صورت فرنی کاملاً پخته یا برعکس بیش از حد پخته می شود.

مرحله 4

فرنی را روی آتش قرار داده و برای چند دقیقه بجوشانید ، و گاهی با قاشق هم بزنید. افزودن نمک ، شکر و کره به فرنی برای نوزادان توصیه نمی شود. بعد از این مدت ، قابلمه را از روی حرارت برداشته و بگذارید فرنی کمی خنک شود.

مرحله 5

شیر خشک را به فرنی اضافه کنید. برای اینکه زیاد غلیظ نشود ، نیمی از وعده را که معمولاً برای تغذیه لازم است ، اضافه کنید. اگر به عنوان مثال ، در هر 100 میلی لیتر مایع 3 قاشق رقیق کردید ، فقط 1 ، 5 قاشق غذاخوری لازم است به همان حجم به فرنی اضافه کنید. پس از آن ، ظرف بدست آمده را خوب مخلوط کرده و با جسارت آن را به کودک بدهید.

مرحله 6

گزینه دیگر برای تهیه فرنی برای کودک این است که آن را از غلات کامل بجوشانید ، آن را در مخلوط کن آسیاب کنید تا موس شود و سپس مقدار مناسب شیرخشک نوزاد را به آن اضافه کنید. بعضی از خرده ها به دلیل ساختار غیرمعمول این فرنی را بیشتر دوست دارند.

توصیه شده: