کودک شما 5-6 ماه دارد و زمان معرفی غذاهای کمکی است. معمولاً پوره های گیاهی یا غلات بدون لبنیات ابتدا در رژیم غذایی نوزاد وارد می شوند. اگر کودک شما به خوبی چاق نمی شود ، پس متخصص اطفال توصیه می کند غذاهای کمکی را با غلات شروع کنید.
لازم است
- - غلات
- - فرمول آب ، شیر مادر یا شیرخشک ؛
- - آسیاب قهوه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
غلات را انتخاب کنید که از آنها فرنی برای کودک خود تهیه کنید. برای اولین غذای کمکی ، ارزش دارد که غلات حاوی گلوتن ، پروتئین گلوتن غذایی را کنار بگذارید ، باید آنها را در رژیم غذایی کودک نزدیک به سال وارد کنید. غلات فاقد گلوتن شامل برنج ، گندم سیاه و ذرت است. فرنی برنج سرشار از فیبر غذایی است ، اما باید آن را با دقت به کودکانی که تمایل به یبوست دارند ، تجویز کند. غلات ذرت حاوی پروتئین ، آهن ، فیبر هستند. گندم سیاه انرژی می بخشد ، ویتامین های B1 ، B2 ، PP و همچنین روی ، مس ، منیزیم را به بدن می رساند.
گام 2
غلات را مرور کنید ، سپس آنها را خوب بشویید و خشک کنید. دانه ها را در آسیاب قهوه خرد کرده و به حالت آرد در آورید. لطفا توجه داشته باشید که آسیاب کاملا تمیز ، بدون هیچ گونه مانده قهوه یا ادویه است. برای این منظور توصیه می شود دستگاه جداگانه ای خریداری کنید.
مرحله 3
بار اول ، فرنی را در آب یا آبغوره سبزیجات بپزید. ابتدا 5٪ فرنی مایع را به کودک خود معرفی کنید. برای این کار 1 قاشق چایخوری میل کنید. آرد غلات در هر 100 میلی لیتر آب. و سپس به تدریج چگالی را به 8-10٪ افزایش دهید - 1 ، 5-2 قاشق چایخوری در هر 100 میلی لیتر مایع مصرف کنید. غلات نمک یا شکر را به فرنی اضافه نکنید. مقدار لازم غلات را در آب جوش بریزید ، هم بزنید تا توده ای در آن وجود نداشته باشد و آن را بپزید تا نرم شود.
مرحله 4
سپس فرنی آماده شده را از صافی مالیده و خنک کنید. در حین پخت و پز فرنی را مرتباً هم بزنید. آب اضافه نکنید. درست قبل از تغذیه ، شیر مادر یا شیرخشک را به فرنی اضافه کنید. یک ماه پس از معرفی غذاهای کمکی ، می توانید 3 گرم خامه یا 0.5 قاشق چایخوری اضافه کنید. روغن سبزیجات. وقتی کودک به هر سه نوع غلات عادت کرد ، از مخلوط آنها فرنی تهیه کنید.
مرحله 5
فقط زمانی فرنی را با شیر بپزید که متخصص اطفال به شما اجازه دهد محصولات لبنی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. غلات را در آب بجوشانید تا تقریباً پخته شود و سپس کمی شیر ریخته و بجوشانید. در نزدیکی سال ، می توان تکه های میوه و سبزیجات را به غلات اضافه کرد. به طور مداوم بر روی واکنش بدن ، از نظر حرکات روده ، نظارت کنید.
