در پایان اولین سال زندگی خود ، نوزادی که به سرعت شروع به حرکت و رشد می کند ، دیگر شیر مادر کافی ندارد. یک ارگانیسم در حال رشد به تنوع بیشتری نیاز دارد. در 10-11 ماهگی وقت آن است که کودک خود را با محصولات جدیدی آشنا کنید که از همه موارد مفید و ضروری برای رشد کامل او برخوردار باشد.
برای ترک یا ادامه دادن؟
نزدیک به سال ، اکثر مادران تصمیم می گیرند "حماسه" را با شیردهی پایان دهند. این امر به این دلیل است که شیر مادر دیگر نمی تواند مانند گذشته کودک را اشباع کند. "تغذیه" در این دوره به وضعیت دیگری می رسد. این دیگر تغذیه نیست ، بلکه به راحتی مادر و کودک روانی است ، راهی برای تنها بودن و آرامش. کودک عمدتاً به دلیل اینرسی روی سینه دراز می کشد ، و دلیلش این نیست که می خواهد غذا بخورد.
بنابراین ، مادر باید به وضوح تشخیص دهد که آیا او به شیر دادن بیشتر ادامه می دهد یا کودک را کاملا به غذای بزرگسالان منتقل می کند.
معرفی محصولات و غذاهای جدید
هنگام انتقال کودک به دوره جدید تغذیه ، باید بسیار مراقب و سازگار باشید. منو باید به تدریج گسترش یابد. هر محصول باید توسط معده کودک آزمایش شود. اگر غذای جدید واکنش آلرژیک ایجاد نکند ، می توانید با خیال راحت چیز جدیدی معرفی کنید.
بیشتر بچه ها در 10-11 ماهگی از قبل با آب میوه ها ، کمپوت ها و پوره بچه های شیشه آشنا هستند. اما توسعه به فیبر ، پروتئین و کربوهیدرات نیاز دارد. بنابراین ، منوی کودک باید تا حد ممکن متنوع باشد. وعده های غذایی کودکان از نظر طرز تهیه با بزرگسالان متفاوت است. غذا باید نرم ، سفت ، تازه ، تمیز باشد.
گوشت
غذای اصلی که باید در رژیم غذایی کودک وارد شود ، گوشت است. این محصول سرشار از تمام ویتامین ها و مواد معدنی است که به رشد روده ها کمک می کند. ساختار فیبری آن به تنظیم مدفوع کودک کمک می کند ، بدن را با آهن اشباع می کند.
ظروف گوشتی باید لاغر باشند. بدون چربی ، گوشت خوک: یک معده کوچک ناقص می تواند به کلسترول اضافی واکنش بد نشان دهد.
علاوه بر سوپ ، می توانید پته های بخارپز یا کوفته درست کنید. پخت و پز سریع و آسان است. کمی نان و شیر به گوشت چرخ کرده اضافه می شود. از این رو بسیار نرم می شود و کودک می تواند به راحتی تکه های کوچک را بجوید. گوشت چرخ کرده را می توان نه تنها از گوشت گوساله ، بلکه از بوقلمون ، مرغ و ماهی نیز تهیه کرد.
همه مواد غذایی را خرد یا ضرب و شتم نکنید. در 10-11 ماهگی کودک اغلب تا هشت دندان دارد. بنابراین ، او باید استفاده از آنها را بیاموزد: غذا را بجوید ، فک خود را رشد دهید.
محصولات شیر
اساس رژیم غذایی محصولات لبنی است. کفیر ، شیر پخته شده تخمیر شده ، شیر ، پنیر دلمه باید روزانه مصرف شود. خودتان می توانید کشک نرم درست کنید. پنیر خانگی خانگی از خامه ترش و شیر تهیه می شود. مواد مخلوط می شوند ، 5-6 ساعت در یک مکان گرم (به عنوان مثال روی باتری) اصرار می کنند و سپس در حمام آب می جوشند. جرم حاصل دفع می شود. پنیر کوتیک به طرز حیرت انگیزی لطیف به نظر می رسد. به هر حال ، می توانید کمی میوه رنده شده یا فقط شکر اضافه کنید. و از پنیر دلمه خریداری شده ، می توانید با افزودن میوه های خشک شیرین ، یک شیرینی کشک درست کنید. اما همچنین باید آنها را ریز خرد یا در چرخ گوشت چرخ کنید.
بخشی جدایی ناپذیر از تغذیه کودک ، فرنی شیر است (برای آلرژی ، می توانید فرنی را در آب بپزید). غلات فوری با غلات "واقعی" جایگزین می شوند. اگر کودک از طعم فرنی سیر شده است ، می توانید سوپ رشته فرنگی را به عنوان صبحانه ، پخته و همچنین در شیر به او پیشنهاد دهید.
شیر به عنوان یک محصول نیز می تواند داده شود ، اما باید جوشانده شود. یک نظر وجود دارد که شیر تازه گاو برای کودک نامطلوب است. معده کودک ممکن است نتواند با چنین محصول چربی کنار بیاید.
میوه ها و سبزیجات
حتماً سبزیجات و میوه های تازه را در رژیم غذایی کودکان بگنجانید. از سبزیجات می توان خورشت و سایر غذاهای ویتامینی درست کرد. به عنوان مثال هویج را رنده کرده و با خامه ترش و شکر میل کنید.
مخلوط میوه ها به ویژه توسط کودکان دوست دارند.تکه های میوه سخت را می توان در مخلوط کن رنده یا خرد کرد. اگر این میوه با ماست خانگی طعم دار شود ، غذایی غیر واقعاً خوشمزه دریافت می کنید که کودک قطعاً آن را می خورد.
منوی نمونه برای کودک در 10-11 ماهگی
اولین تغذیه 7-8 ساعت است. پنیر ، آب میوه یا کمپوت (این تغذیه را می توان با شیر مادر ترکیب کرد).
تغذیه دوم 10 ساعت است. فرنی شیر یا سوپ رشته ، چای.
تغذیه سوم 14 ساعت است. سبزیجات با گوشت ، نان ، آبغوره.
چهارمین تغذیه 18 ساعت است. املت ، سالاد میوه ، کمپوت.
تغذیه پنجم - 22 ساعت. کیسل با کلوچه های کودک.
نزدیک به سال ، محصولات مختلف بسیاری در رژیم غذایی کودک وجود دارد. انواع بسیار متنوعی از غذاهای خوشمزه و سالم را می توان از آنها تهیه کرد. وقت آن است که تخیل خود را نشان دهید.
