یک رژیم غذایی کامل و متنوع ، که به طور کامل تمام نیازهای ارگانیسم در حال رشد را برآورده کند ، یکی از عناصر رشد همه جانبه کودک است. به همین دلیل تمایل والدین به سازماندهی چنین منویی برای کودک در سال کاملاً قابل درک است. با دانستن اصول آن ، کاملاً ممکن است کودک خود را با طعم خوشمزه و سالم تغذیه کنید.
در این سن ، فهرست کودکان به اندازه کافی متنوع می شود تا بتواند وعده هایی را برای چهار وعده غذایی کامل ، مشابه غذاهایی که کودکان بزرگتر دریافت می کنند ، تهیه کند. منوی جهانی کودکان وجود ندارد ، زیرا این امر تا حد زیادی به ترجیحات طعم خود کودک و تحمل فردی او نسبت به برخی از محصولات بستگی دارد ، اما نمایش آن در یک شکل تقریبی واقع بینانه است.
صبحانه
معمولاً صبحانه شامل بخشی از یک غذای غلات است که ترکیب آن بسته به غلات مصرفی متفاوت است. این می تواند یا برنج خالص ، گندم سیاه ، بلغور جو دوسر یا فرنی شیر گندم یا مخلوط چند دانه باشد. در یک سال ، می توانید از غلات فوری ارائه شده برای غذای کودک استفاده کنید و غذای خود را شروع کنید.
بنابراین ، فرنی بلغور جو دوسر ، بلغور یا برنج جوش خورده و توسط بسیاری از کودکان به راحتی بلعیده می شود. مقدار کمی کره به فرنی اضافه می شود. کودک به عنوان یک مایع ، شیر یا شیر خشک مادر را دریافت می کند.
نظرات در مورد افزودن شکر به فرنی متفاوت است ، اما شما می توانید بدون استفاده از آن شیرین کنید و آن را با مقدار کمی پوره میوه مخلوط کنید.
شام
ناهار باید از بخشی از سوپ تشکیل شود که ترجیحاً در آبگوشت سبزیجات طبخ می شود ، زیرا آب گوشت بیش از حد برای غذای کودک غلیظ است. برای مورد دوم ، بخشی از گوشت با سبزیجات داده می شود که باید هفته ای یک بار با ماهی جایگزین شود. تزیین می تواند نه تنها سبزیجات ، بلکه آرد نیز باشد ، زیرا ماکارونی سالانه نیز در رژیم غذایی کودک قرار دارد. اما غذاهای سبزیجات باید بر منو مسلط باشند و حداقل یک بار و حتی دو بار بهتر روی میز باشند.
در صورت نوشیدنی ، اگر قبلاً به غذاهای کمکی وارد شده باشد و به طور معمول جذب شود ، می توانید نه تنها شیر ، بلکه کمپوت یا کمی آب نیز بدهید. پس از یک سال ، لازم است که از سازگاری یکسان ظرف ها دور شوید و به کودک فرصت دهید مهارت های جویدن را آموزش دهد. بنابراین می توان گوشت را نه تنها به صورت پوره سیب زمینی ، بلکه کوفته یا کوفته نیز داد.
گوشت کوفته و کوکوی می تواند متفاوت ، اما تازه باشد. کودک یک ساله نیازی به سوسیس ، کالباس ، ژامبون و سایر محصولات نیمه تمام نه چندان سالم ندارد.
عصرانه
برای یک میان وعده بعد از ظهر ، می توانید بخشی از پنیر دلمه ، یک آبگوشت ، چندین کلوچه با شیر یا کفیر ، یا هر میوه ای وجود داشته باشد ، به خصوص اگر محصولات تابستانی در راه باشد و هدایای طبیعت در منطقه محل اقامت پرورش داده شوند ، و نه از خارج از کشور وارد می شود هنگام انتخاب ظروف برای میان وعده بعد از ظهر حاوی پنیر دلمه ، باید هنجارهای مربوط به این سن 50-70 گرم را به یاد داشته باشید و سعی کنید بیش از آنها نباشید ، و همچنین مقدار کیلو کالری دریافتی از غذا را نیز در نظر بگیرید.
شام
اگر برای یک میان وعده بعد از ظهر پنیر کوکتی وجود نداشته باشد ، ممکن است شام شامل یک ظرف حاوی آن باشد: کاسرول ، کوفته تنبل ، یا حتی پنکیک. تهیه غذاهای خیلی متراکم با گوشت برای شام توصیه نمی شود ، بنابراین یک املت ، خورشت سبزیجات ، پوره سیب زمینی ، یک ساندویچ با پنیر رنده شده یا پاته ماهی ، ماکارونی می تواند جایگزینی برای پنیر کواتک باشد.
