هرچه کودک رشد می کند ، نیازهای تغذیه ای او تغییر می کند. در سن 5-6 ماهگی ، شیر مادر یا شیر خشک دیگر نمی تواند کالری ، ویتامین و مواد مغذی کافی دریافت کند ، بنابراین غذاهای کمکی در این زمان معرفی می شوند. اما اگر کودک مستعد آلرژی است ، باید غذاهای جدید با احتیاط به او پیشنهاد شود و برای پیگیری واکنش نسبت به نوع خاصی از غذا ، باید یک دفترچه یادداشت غذایی داشته باشید.
ضروری
- - نوت بوک؛
- - خودکار.
دستورالعمل ها
مرحله 1
دفترچه یادداشت تغذیه کودک نه تنها برای مادر بلکه برای متخصص اطفال نیز مفید است: می توان از آن برای تعیین حساسیت بیشتر کودک به غذاهای مختلف ، شناسایی به موقع مواد آلرژی زا و حذف آنها از رژیم غذایی استفاده کرد. اگر کودک شما علائم آلرژی غذایی دارد ، به طور مرتب یک دفترچه یادداشت غذایی داشته باشید و به یاد داشته باشید که آن را به پزشک نشان دهید.
گام 2
یک دفترچه یادداشت ویژه شروع کنید و آن را در ستونها قرار دهید: تاریخ ، زمان ، نوع محصول ، مقدار ، تغییرات (پوست ، اندام های گوارشی ، اندام های تنفسی) ، یادداشت ها. در ستون های "تاریخ" و "زمان" ، هر وعده غذایی را ضبط کنید: صبحانه ، ناهار ، چای بعد از ظهر ، شام و همچنین میان وعده ها در هنگام استراحت (سیب ، کلوچه ، کفیر و غیره).
مرحله 3
در سلول "نوع محصول" نام ، ترکیب و سازنده را نشان دهید. کشک یا ماست کودک با مواد افزودنی مختلف میوه و توت توسط بدن کودک متفاوت قابل درک است. این مورد در مورد محصولاتی با همین نام از تولید کنندگان مختلف وجود دارد. به طور خاص ، هر دو روغن آفتابگردان و کلزا را می توان به گوشت ، پوره های گیاهی و دوره های دوم صنعتی اضافه کرد ، که واکنش های متفاوتی را نشان می دهد ، و ممکن است ترکیبی که روی برچسب نشان داده شده با آنچه در نام ذکر شده مطابقت ندارد. هنگام تهیه غذا برای کودک خود ، در مورد ترکیب آن یادداشت کنید.
مرحله 4
در ستون "مقدار" ، مقدار محصول خورده شده توسط کودک را بر حسب گرم نشان دهید. نوع جدیدی از غذا را با 0/5 قاشق چایخوری معرفی کنید ، مقدار آن را به تدریج به حد معمول افزایش دهید و این را در دفترچه یادداشت غذایی یادداشت کنید. به خاطر داشته باشید که یک وعده 10 گرم ممکن است آلرژی ایجاد نکند ، اما در 60-70 گرم ، واکنش ایجاد می شود.
مرحله 5
ستون "تغییرات" را به 3 قسمت تقسیم کنید. در ابتدا ، تظاهرات روی پوست را بنویسید: خارش ، بثورات ، تورم ، شدت ، محلی سازی. در قسمت دوم ، به واکنش حاصل از اندام های گوارشی توجه کنید: نارسایی مجدد ، استفراغ ، درد شکم ، اسهال ، به ویژه این پدیده ها. در قسمت سوم ، پاسخ سیستم تنفسی به معرفی مواد غذایی جدید را نشان دهید: آبریزش بینی ، سرفه ، تنگی نفس. همچنین زمان بروز یک واکنش خاص بدن نسبت به محصول را یادداشت کنید.
مرحله 6
با این وجود ، دلایلی وجود دارد که می تواند در مورد حساسیت کودک شما به غذا گمراه کننده باشد. به عنوان مثال ، در روز معرفی نوع جدیدی از غذا ، وی واکسینه شد ، داروهایی را مصرف کرد ، ملحفه را پوشید ، با پودر جدید شست وشو داد ، و غیره بنابراین ، حتماً چنین شرایطی را در بخش "یادداشت ها" ذکر کنید. این احتمال وجود دارد که دفعه بعد و تحت شرایط مختلف ، کودک محصول جدید را به طور عادی درک کند.
