اکثر مردم می دانند که کفیر به دلیل وجود باکتری های اسید لاکتیک ، پروتئین ها ، ویتامین ها و عناصر ریز در بدن برای بدن مفید است. همچنین محبوب است زیرا به عادی سازی میکرو فلور روده کمک می کند ، هضم را بهبود می بخشد. با این حال ، آیا فواید کفیر برای نوزادان وجود دارد؟
سن کودک
متخصصان اطفال می گویند هنگام شیردهی ، کفیر به عنوان غذای کمکی توصیه می شود که از 8 ماهگی به رژیم غذایی کودک وارد شود. و با تغذیه مصنوعی با این محصول درمانی ، می توانید کودک خود را کمی زودتر تغذیه کنید: در 6-7 ماهگی. علاوه بر این ، کفیر حتی توسط کودکانی که به شیر حساسیت دارند به خوبی جذب می شود. زیرا پروتئین موجود در کفیر تا حدی هیدرولیز می شود.
فواید کفیر
وارد کردن کفیر به رژیم بسیار مفید است وقتی که کودک قبلاً غذای جدیدی را برای او امتحان کرده است: غلات ، پوره های سبزیجات و میوه ها. غذای اسیدلاکتیک به کودک کمک می کند دستگاه گوارش را با رژیم غذایی تغییر یافته تطبیق دهد و همچنین از دیس بیوز جلوگیری می کند. نوزادان دارای اضافه وزن می توانند با کمک کفیر آن را عادی کنند. و برای شیرخواران با وزن ناکافی توصیه می شود که کفیر را به همراه پنیر کوات بدهید.
چگونه کفیر را در غذا وارد کنیم
این اتفاق می افتد که قرار دادن کفیر در رژیم غذایی کودک خیلی آسان نیست. غالباً ، والدین با این مشکل روبرو می شوند که هر خرده ریز مزه مزه را دوست ندارد. اما هنوز هم نباید کفیر را به طور کامل کنار بگذارید. برخی والدین به محصول شکر اضافه می کنند.
با این حال ، به گفته کارشناسان ، افزودن قند به کفیر توصیه نمی شود. شکر از سودمندی محصول می کاهد. سایر روش های شیرین سازی سالم شناخته شده است. به عنوان مثال ، می توانید کفیر را با کمی موز یا سیب سیب مخلوط کنید. این طعم لطیف و دلپذیری به کفیر می بخشد. همچنین از ارزش غذایی آن کاسته نخواهد شد.
چه کفیری می تواند به کودک داده شود
همچنین قابل توجه است که استفاده از کفیر برای فروشگاه برای نوزادان مضر است. حاوی مواد نگهدارنده و گاهی رنگ است. اگر مجبور به خرید کفیر فروشگاه هستید ، باید کودکان را خریداری کنید. در عین حال ، والدین باید بسته بندی غذای کودک را بررسی کنند تا اطمینان حاصل کنند که هیچ ماده افزودنی با حرف E در محصول وجود ندارد.همچنین ، سن توصیه شده نیز باید در نظر گرفته شود. توجه خاص باید به تاریخ انقضا باشد. نباید منقضی شود. مطلوب است که حداقل یک دوره داشته باشد. این نشان دهنده طبیعی بودن کفیر است.
تهیه کفیر در خانه تصمیم درستی است. چنین محصولی برای نوزادان بسیار مفید است. دستورالعمل و شروع کننده آن را می توانید در داروخانه خریداری کنید. نتیجه یک محصول اسید لاکتیک واقعی است که بر اساس بیفیدوباکتریوم زنده ساخته شده است. قارچ کفیر یا قارچ شیر نیز وجود دارد. همچنین توصیه می شود روی کفیر روی آن اصرار کنید.
لازم است کفیر به تدریج در غذاهای کمکی کودک وارد شود. با یک قاشق چای خوری شروع کنید. و سپس روزانه مقدار غذا را یک قاشق چای خوری افزایش دهید تا در این سن به حد نرمال برسد.
