والدین همیشه موفق به تغذیه غذای سالم به کودکان خود نمی شوند ، به ویژه این در مورد سبزیجات صدق می کند. یک کودک با خوشحالی گل کلم را توسط هر دو گونه قلاب می کند ، در حالی که کودک دیگر ، برعکس ، از این غذا امتناع می ورزد. بسیاری از مادران هر بار باید دستورالعمل های جدید و جالبی ارائه دهند که کودک آنها را کاملاً راضی کند.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یکی از راه های "پنهان کردن" شکل گل کلم جوشانده این است که آن را با یک سس شیر خوب و خوشمزه ماسک کنید. ابتدا باید گل آذین کلم را بخارپز یا حتی بهتر بخورید (که برای کودکان بسیار مفیدتر است).
گام 2
سپس سس آماده می شود. برای این کار کره را در ماهیتابه یا کف قابلمه ذوب می کنیم ، کمی آرد به آن اضافه می کنیم ، سپس شیر و همه چیز را برای چند دقیقه روی حرارت ملایم می جوشانیم ، در حالی که سس باید مدام هم زده شود. پس از آن ، گل کلم ، آغشته به سس خامه شیر ، به اجاق فرستاده می شود. می توانید روی ظرف را با پنیر رنده شده بپاشید. وقتی پوسته قهوه ای شد ، جالب توجه آماده است.
مرحله 3
گزینه دیگر ترکیب گل کلم با هویج و تکه های کوچک مرغ یا گوشت گاو است. برای این کار ، کلم های نیمه پخته شده را باید کمی در تابه ای با تکه های هویج سرخ کرد ، پیازهای ریز خرد شده و گوشت آب پز را تفت داد ، سپس روی ظرف را خامه ترش ریخت.
مرحله 4
بسیاری از کودکان علاقه زیادی به پنکیک دارند. آنها با غذاهای جانبی مختلف مطابقت دارند و نوشیدنی دلپذیر چای را کنار می گذارند پنکیک گل کلم هم می توانید درست کنید. برای این کار ابتدا کلم را کمی خورشت دهید ، سپس آن را خرد کنید ، یک تخم مرغ ، کمی آرد ، نمک به آن اضافه کنید و تمام مواد را کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 5
پس از آن ، مخلوط حاصل را با دقت با یک قاشق غذاخوری در ظرفی که از قبل با روغن آفتابگردان گرم شده پخش کنید. پنکیک ها وقتی از دو طرف قهوه ای شوند آماده در نظر گرفته می شوند.
مرحله 6
بیشتر اوقات سعی کنید پوره سیب زمینی "حیله و تزویر" چند رنگ از سبزیجات مختلف ، که به آنها گل کلم اضافه می شود ، تهیه کنید. از جمله ، سعی کنید غذاهای موجود در بشقاب بچه ها را تجربه کنید و انواع مختلف چهره یا صورت را از آنها بگیرید. کودکان از این کار سرگرم می شوند. در حالی که آنها تحت این تصور قرار دارند ، بشقاب تقریبا خالی است - کودک سیر است و مادر خوشحال است.
