پوره کدو تنبل محصولی است که می تواند به عنوان غذای کمکی از اولین غذاها در رژیم غذایی کودک قرار گیرد. این سه نیاز اساسی را برآورده می کند: ایمنی ، قابلیت هضم آسان و مفید بودن.
فواید پوره کدو تنبل
پوره سبزی کدو تنبل برای نوزادان بسیار مفید است. کدو تنبل سبزیجاتی است که با مواد مغذی و ویتامین های گروه B غنی شده است. کدو تنبل حاوی آهن ، کلسیم ، پتاسیم و منیزیم است. حتی در حین عملیات حرارتی ، تمام ترکیبات غنی شده خود را حفظ می کند. پوره کدو تنبل ظریف ، شیرین است و بچه ها آن را دوست دارند. تغذیه مکمل با این محصول نه تنها مفید ، بلکه لذت بخش نیز خواهد بود.
طرز تهیه پوره کدو تنبل
قبل از تهیه سیب زمینی له شده ، کدو تنبل باید کاملاً شسته و پوست کنده شود و دانه ها برداشته شوند. تفاله مناقصه را می توان به مکعب های متوسط تقسیم کرد. برای تهیه کدو تنبل دو روش وجود دارد. در آب جوش غوطه ور شوید و به مدت 30 دقیقه آن را بپزید ، یا به مدت یک ساعت در دیگ دو نفره قرار دهید. گزینه دوم خوب است زیرا کدو تنبل شیرینی خود را حفظ کرده و خوشمزه تر از بعد از پختن در آب است. کدو تنبل پس از جوش آمدن ، باید آن را تا 30-40 درجه سانتیگراد سرد کنید. بهتر است قطعات کدو تنبل آب پز شده را با مخلوط کن آسیاب کنید تا جرم آن همگن و بدون توده باشد. در کدو تنبل آب پز و خرد شده می توانید یک قاشق روغن زیتون ، شیر مادر یا شیر خشک که کودک شما معمولاً می خورد اضافه کنید. می توانید مقداری زرده تخم مرغ اضافه کنید. نیازی به شیرین کردن کدو تنبل نیست. به طور طبیعی شیرین است و ساکارز اضافی می تواند برای یک کودک کوچک مضر باشد.
چگونه غذاهای کمکی را معرفی کنیم
برای اولین تغذیه ، غلات بدون لبنیات یا سبزیجات طبیعی بهترین است. کدو تنبل می تواند یکی از آنها باشد. پوره سبزیجات ظریف به راحتی توسط دستگاه گوارش کودک جذب می شود. لازم به یادآوری است که غذاهای جدید یکی یکی در رژیم غذایی وارد می شوند. آنها یکی را تغذیه کردند ، چندین روز تماشا کردند ، دیگری را معرفی کردند. معرفی همزمان چندین محصول به طور همزمان می تواند باعث واکنش آلرژیک ، بیش از حد در سیستم هضم شده و متابولیسم را مختل کند. به تدریج پوره کدو تنبل را می توان با غلات و میوه ها ترکیب کرد. بعدا می توان از آن به عنوان یک غذای فرعی برای گوشت استفاده کرد.
تغذیه تکمیلی نیاز به مراقبت ویژه دارد تا سیستم گوارشی بیش از حد بار نیاید. بسته به سن کودک ، میزان غذاهای کمکی را تعیین می کنید ، در 4-5 ماهگی این میزان 1-2 قاشق است. به تدریج مقدار پوره افزایش می یابد. بعد از یک ماه ، کودک می تواند تا 100 گرم کدو تنبل در روز بخورد.
بهتر است از 5 ماهگی کدو تنبل را وارد رژیم غذایی کودک کنید. اگر کودک مستعد آلرژی است ، بهتر است آشنایی با کدو تنبل را به 8 ماه موکول کنید.
